鲫瓜子是一种淡水鱼，广泛分布于中国南北。它们生长迅速，肉质鲜美、营养丰富，常见的种类有草鱼鲫瓜子、鲤鱼鲫瓜子、青鱼鲫瓜子等。鲫瓜子的食用方式多种多。

百科知识2023-11-13 00:12:02