四川人所称的"血鲫"是一种特殊品种的鲫鱼，通过特殊的饲养方法使其肉质更加鲜美、肉色更加鲜红，被广大钓鱼爱好者喜爱。在四川地区，血鲫被视为珍贵的美食资。

百科知识2023-08-31 11:49:22