钓鱼爱好者常见的问题之一——河里钓的鱼为什么肉是蓝色的？原来是因为鱼体内的亚硝酸盐与肌红蛋白结合形成了亚硝基肌红蛋白，导致鱼肉变成蓝色。避免储存。

钓鱼常识2023-10-05 04:02:17