传统菜肴
红烧鲫鱼是一道鲜美可口的传统菜肴,以鲜嫩的鲫鱼为主料,配以多种调料和配料,制作精细,味道鲜美。本文介绍了制作红烧鲫鱼的详细步骤和技巧。。
活鱼扣是一道传统菜肴,以新鲜的草鱼、鲢鱼或鲤鱼为主要食材,搭配姜片、葱段等辅助材料。烹饪步骤包括清洗鱼片、上调料蒸熟、翻炒等。活鱼扣口感鲜嫩,香气。