活鱼扣是一道传统菜肴，以新鲜的草鱼、鲢鱼或鲤鱼为主要食材，搭配姜片、葱段等辅助材料。烹饪步骤包括清洗鱼片、上调料蒸熟、翻炒等。活鱼扣口感鲜嫩，香气。

钓鱼常识2023-08-31 11:45:44