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拉丝面团
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高筋面粉
面筋含量
蛋白粉是否能够拉丝?蛋白粉是一种常见的蛋白质补充剂,但它本身并不具备形成拉丝面团的特殊性质。然而,可以通过与高筋面粉混合使用来增加面团的蛋白质含量。
钓鱼绝招
2023-08-31 11:46:15