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红色素
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为什么黑鱼鱼肉会呈现红色?
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黑鱼鱼肉呈现红色的原因是由于其饮食中的红色素被转化为胆红素后存在于鱼肉中。胆红素具有抗氧化和维持细胞功能的好处。了解这一现象可以帮助钓鱼者选。
问答解惑
2023-09-13 20:02:48