侗族美食中以鱼为主的特色菜肴有很多，包括酸汤鱼、酸辣鱼和蒸鱼等。选用新鲜的鱼类并使用侗族特有的调味料进行烹制是非常重要的。同时，在烹制过程中需要。

百科知识2023-09-15 17:02:38